ESR5000 進(jìn)口輻照食品檢測(cè)儀ESR
參考價(jià) | ¥800000-¥1200000/套 |
- 公司名稱 南京新飛達(dá)光電科學(xué)技術(shù)有限公司
- 品牌Bruker/布魯克
- 型號(hào)ESR5000
- 所在地南京市
- 廠商性質(zhì)代理商
- 更新時(shí)間2024/12/5 16:55:26
- 訪問次數(shù) 6392
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價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 儀器種類 | 連續(xù)波 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,化工,制藥,綜合 |
一、進(jìn)口輻照食品檢測(cè)儀 檢測(cè)被輻照后的食品:
1.如何檢測(cè)被輻照后的食品,如何判斷所采購(gòu)的食品被輻照了呢?在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,有兩種方式可以進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè),一種為電子順磁共振波譜儀,一種為光釋光、熱釋光檢測(cè)設(shè)備。
2.德國(guó)布魯克 ESR5000 是新一代的電子自旋共振波譜儀,具有出色的靈敏度和磁場(chǎng)的穩(wěn)定性,是理想的臺(tái)式波譜儀。該儀器的應(yīng)用對(duì)象主要是含有未成對(duì)電子的物質(zhì)。
3.應(yīng)用范圍非常廣泛,包括輻照食品,生命科學(xué),材料,醫(yī)藥,環(huán)境,地質(zhì)等,可用于檢測(cè)自由基,活性氧,輻照食品,順磁體的磁化率,材料輻照損傷,酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)以及細(xì)胞組織中自由基與疾病的關(guān)系等。
二、進(jìn)口輻照食品檢測(cè)儀 在輻照食品領(lǐng)域擁有以下標(biāo)準(zhǔn):
EN13708-2001食品.采用ESR光譜法檢測(cè)含結(jié)晶糖的輻照食品
EN1787-2000食物.ESR光譜法檢測(cè)含纖維素經(jīng)過輻射的食品;代替EN1787-1996
EN1786-1996食品.含骨輻射食品的檢測(cè).ESR法
GB23748-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)輻照食品鑒定篩選法
三、幾個(gè)原理法:
1.富含硅酸鹽類樣品俘獲的輻射能量經(jīng)一定波長(zhǎng)的光激發(fā)后,以光的形式釋放出來的現(xiàn)象。富含硅酸鹽類物質(zhì)的樣品能夠儲(chǔ)存射線能量。通過一定波長(zhǎng)的光再次激發(fā)照射,樣品中儲(chǔ)存的能量可以釋放,產(chǎn)生光釋放光信號(hào)。利用光釋放光檢測(cè)儀測(cè)試光信號(hào)的強(qiáng)度,比較不同光信號(hào)強(qiáng)度的大小,判定樣品是否經(jīng)過輻照。
2.GB31643-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)含硅酸鹽輻照食品的鑒定熱釋光法。
3.黏著在食品表面的硅酸鹽礦物質(zhì)在接受電離輻射時(shí),能夠通過電荷捕獲方式儲(chǔ)存輻射能量。這些硅酸鹽被分離出來后置于一定的高溫環(huán)境,就會(huì)以光的形式釋放儲(chǔ)存的能量,這種現(xiàn)象被稱為熱釋光。
4.測(cè)量并記錄熱釋光信號(hào)形成熱釋光曲線。
四、其他研究應(yīng)用: