前言
雌性激素（Estrogen），又稱女性激素，是一類主要的女性荷爾蒙。分為兩大類（均為類固醇激素），即雌激素和孕激素。雌性激素是雌性脊椎動物的性激素，具有促進(jìn)第二性征出現(xiàn)的作用。過高的雌性激素會對男性的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生明顯影響，包括影響雄性激素的水平，導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，同樣過高的雌激素會增大女性生病的概率，也會對青春期的孩子發(fā)育造成影響，故找到一種快捷高效的檢測方法尤為重要。
本實(shí)驗(yàn)參考《GB 31660.2-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中辛基酚、壬基酚、雙酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇?xì)埩袅康臏y定 氣相色譜-質(zhì)譜法》，利用GPC1000全自動凝膠凈化系統(tǒng)對樣品提取液進(jìn)行凈化，GC-MS進(jìn)行檢測，方法簡單、快捷，能夠很好地去除干擾物對目標(biāo)物的影響。
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實(shí)驗(yàn)過程
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實(shí)驗(yàn)結(jié)果
圖1 標(biāo)準(zhǔn)樣品色譜圖
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實(shí)驗(yàn)結(jié)論
本次實(shí)驗(yàn)展示了一種使用S-X3不銹鋼凝膠凈化柱（20*300mm，貨號：Y020207015），對水產(chǎn)品中的雌激素測定的凈化，回收率在70.5%~110.5%之間，重現(xiàn)性RSD為3.9-8.1%，回收率高、重現(xiàn)性良好，說明S-X3不銹鋼凝膠凈化柱，適用于水產(chǎn)品中的雌激素測定的凈化，并且結(jié)果穩(wěn)定、可靠。
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參考文獻(xiàn)
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